Siamo un'azienda di tradizione che cerca l'eccellenza attraverso il lavoro onesto, la fiducia, l'impegno e la lealtà per offrire un prodotto eccellente ai nostri partner commerciali e cercare sempre l'empatia del nostro consumatore finale.

Impegnati a estrarre l'olio d'oliva nel modo più tradizionale, senza l'uso di procedimenti chimici che alterano l'eccezionale sapore finale che ci caratterizza.

Sfruttare il know-how e l'esperienza nazionale per creare un marchio internazionale assumendo i più alti standard di qualità orientati al cliente.

Ci trovate nel comune di Alameda de la Sagra e Olías del Rey, nella provincia di Toledo, capoluogo della regione Castilla-La Mancha, nel centro della Spagna.

L'orografia che caratterizza questa zona, bagnata dal fiume Tago, fornisce alle nostre olive la qualità ottimale per ottenere un olio che si caratterizza per il suo sapore e la sua corposità.

Il segno distintivo di Aceites Jerez, e da un decennio a questa parte, è il nostro impegno nella coltivazione biologica delle nostre olive cornicabra.

Questi sono stati accreditati con il marchio CAAE di Castilla-La Mancha, rispettando così le attuali normative dell'Unione Europea sulla produzione biologica.

Questo ci ha permesso di raggiungere nuove nicchie di mercato e di scommettere sull'elaborazione di un olio in cui la materia prima - l'oliva - non ha subito alcun trattamento chimico che avrebbe potuto alterarne il sapore originale.